Connect with us

Что вы ищете?

  • MD
  • Сюжеты

    В поисках ягнят

    До Пасхи осталось две недели, поэтому мясо ягнёнка пользуется большим спросом. На Центральном рынке столице, килограмм такого мяса стоит 85 леев. Некоторые покупатели говорят, что не пожалеют ничего ради того, чтобы на праздничном пасхальном столе стояло блюдо именно из этого вида мяса.

    Сегодня на Центральном рынке в Кишинёве наша съёмочная группа встретила множество людей, которые покупали ягнят для пасхального стола. И запросы покупателей были удовлетворены. В мясном павильоне был представлен широкий выбор продукции.

    Мария Попа – продавец

    «Ягнёнок стоит 85 леев, баранина — 85 леев, и 50 леев — рёбрышки. Чистое мясо без костей стоит 100 леев».

    Некоторые покупатели не только очень ценят мясо ягнят, но и верят в то, что оно … омолаживает.

    «Я всегда её ем, и выгляжу такой молодой … и всегда ем мясо ягнёнка».

    «Готовлю его с вечера, кладу в таз, кладу лук, перец чёрный, вино красное».

    Другие люди говорили, что обязательно готовят на Пасху именно ягнёнка, вне зависимости от стоимости этого продукта.

    «На Пасху рекомендуется есть ягнёнка. Это более диетическое мясо, оно вкуснее, и так советуют».

    Этот мужчина — молдаванин, но уже много лет живет в России. Он признаётся, что с нетерпением ждет празднования Пасхи дома, в кругу своей большой семьи. А какая Пасха без ягнёнка? — уверен мужчина.

    «Я люблю мясо ягнёнка, поэтому и покупаю его. Я его сначала хорошо мариную, а потом отправляю в духовку».

    «Вкусно, это наш обычай, я знаю, что родители всегда покупали, и я покупаю».

    Продавцы радуются, что в этом году перед Пасхой они вышли на работу, учитывая, что в прошлом году, из-за пандемии, рынок был закрыт.

    Мария Попа – продавец

    «Так положено, но у людей не так много денег, чтобы покупать его, потому что из-за пандемии все обеднели. Бывают периоды, когда в павильоне — только продавцы, бывают моменты, когда один-два человека приходят».

    Алла Душкова – продавец

    «В прошлом году была пандемия, и вообще не было торговли. В этом году также пользуется спросом ягнятина, баранина, рынок открыт».

    В этом году православные христиане отмечают Пасху 2 мая.

    a-tv.md