Connect with us

Что вы ищете?

  • MD
  • ОБЩЕСТВО

    ANSA предупреждает о правилах, которые необходимо соблюдать во время жары при покупке скоропортящихся продуктов

    Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) предупреждает население о ряде правил, которые необходимо соблюдать во время аномальной жары, чтобы избежать пищевого отравления

    ANSA, в частности, предупреждает об опасноти покупки и потреблении скоропортящихся продуктов, таких как мясо, колбасы, рыба, молочные продукты, яйца и т. д. По мнению специалистов, скоропортящиеся продукты — самые опасные продукты летом, особенно в жаркие дни, которые под воздействием высоких температур могут создать чрезвычайно благоприятную среду для развития микрофлоры.

    Чтобы избежать ситуаций, в которых могут быть приобретены несоответствующие продукты и которые могут поставить под угрозу здоровье и даже жизнь, ANSA рекомендует потребителям обратить внимание на несколько аспектов: покупать продукты питания в разрешенных местах в соответствии с соответствующим законодательством; в случае обнаружения нарушений подавать соответствующие жалобы в соответствии с действующим законодательством в территориальные подразделения ANSA.

    Продукты питания, особенно скоропортящиеся, должны размещаться на рынке в необходимых температурных условиях. При этом все продукты питания должны иметь маркировку, которая информирует потребителей обо всех указаниях, предусмотренных законодательством. Информация на этикетке должна включать: название продукта, название и адрес производителя, список ингредиентов, чистое количество или объем продукта, дату минимального срока годности или срок годности, страну происхождения, особые условия хранения или условия использования, декларацию о пищевой ценности и инструкцию по применению, если их отсутствие затрудняет правильное употребление пищи.

    Недопустимо повреждение упаковки, которая должна обеспечивать защиту при транспортировке, хранении и сбыте товара. Упаковка должна быть чистой, неповрежденной, без признаков скопления; транспортировка продуктов питания в этот период должна осуществляться как можно скорее; после покупки товар необходимо хранить, как указано производителем на упаковке товара.

    Для тех, кто намеревается организовать церемонии, праздники и банкеты, ведомство напоминает, что организация и проведение мероприятий имеют право заниматься только операторами пищевого бизнеса; пищевые продукты, используемые для приготовления блюд, должны приобретаться в обязательном порядке у уполномоченных экономических операторов, сопровождаемых необходимыми сертификатами в соответствии с законодательством, чтобы облегчить, при необходимости, отслеживаемость этих продуктов, запрещено приобретение продуктов питания в несанкционированных местах (в том числе произведенные в домашних условиях).

    Также ANSA рекомендует уделить особое внимание организации семейных выездов, пикников на природе. Для этого нужно очень тщательно выбирать продукты питания, исключая готовые и скоропортящиеся продукты, для хранения которых требуется особый температурный режим. Также рекомендуется использовать изотермическую упаковку.

    Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов отмечает, что все жалобы можно подавать по адресу: ANSA Green Line 080080033; электронная почта: [email protected]; специализированная антикоррупционная линия ANSA 022-290-800 или Viber 067675544 (8.00-16.00).

     

    moldpres.md

    ОБЩЕСТВО

    Птицефабрика Aviton Agro начала изымать из продажи партию куриных яиц в связи с возможным их заражением сальмонеллой. Граждане, которые уже купили яйца из этой...

    Новости

    Почти 23 тонны арахиса, зараженного живыми вредителями, были остановлены на таможне Леушень инспекторами Национального агентства по безопасности пищевых продуктов. По данным Агентства, в результате...

    Новости

    В целях защиты интересов и правильного информирования потребителя о реализации яиц для потребления человеком Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) сообщает информацию, которая...

    Новости

    В рамках программы мониторинга и надзора в области безопасности и качества пищевых продуктов животного происхождения обнаружено 11 тонн сливочного масла импортного производства, не соответствующего...