Реализация продуктов в жару становится опасной, а торговцы продолжают игнорировать правила


Реализация продуктов в жару становится опасной, а торговцы продолжают игнорировать правила


Специалисты в очередной раз предупреждают об опасностях, которые могут возникнуть в результате употребления в пищу продуктов, хранившихся в ненадлежащих условиях. Небрежность владельцев и продавцов коммерческих точек превращает рынки столицы в настоящие инфекционные очаги.

Специалисты прошлись по столичным рынкам и зафиксировали несчётное количество нарушений условий хранений продуктов: яйца, молочные продукты, консервы и прочее продают при 30-градусной жаре без холодильников, а в некоторых случаях даже при попадании прямых солнечных лучей.

По словам инспектора Агентства по защите прав потребителей Николая Оларашу, молочные продукту должны храниться при температуре не более 4-5 градусов, а не у входа, где каждый трогает эту продукцию, а продавец должен при этом надевать перчатки, передаёт canal3.md.

Что касается мяса и рыбы, то инспекторы установили, что большинство торговцев соблюдают правила хранения продуктов лишь частично. Врачи рекомендуют людям быть предельно внимательными при покупке скоропортящихся продуктов во время жаркой погоды.

– Могут возникнуть очень серьёзные проблемы вплоть до летального исхода – всё зависит от дозы интоксикации. Поэтому хочу призвать всех людей обращаться к врачу при первых симптомах отравления. Потому как тяжёлая степень интоксикации сопровождается рвотой, диареей более 10 раз в день, высокой температурой, общей слабостью, – рассказал врач-нутриционист Луминица Сувейка.

Стоит отметить что, синоптики предупреждают: в ближайшие дни температура воздуха может превысить 30 градусов.


ИСТОЧНИК


Опубликовано: 10:28 07/08/2018

Всё самое свежее мы теперь публикуем в Телеграм-канале. Подписывайтесь!



Читайте также по этой теме:







Все новости




















 
Все новости


Проекты